海南椰子八宝饭又叫“椰子船”或“椰子炖盅”。海南是椰子之乡，椰子八宝饭是三亚的特色风味小吃。椰子八宝饭形、香、味、色俱佳，具有浓厚、质朴的椰乡气息。     查看全文

野黄牛肉为海南五指山特产美食小吃。五指山野黄牛被放养在海拔700米以上牧草肥美的荒坡上，呈野牧生长状态，因而肉质肥美、鲜嫩、爽口，是难得的美味。野黄牛肉烧烤、火锅味道具佳、风味独特。    查看全文

椰肉虾仁猪骨汤是海南三亚有名的特色美食。猪骨汤的熬制很讲究，先猛火煮开后，把温度降低一点，以大锅细火慢熬，可达9小时，所有的肉香全溢于汤中。    查看全文

椰奶鸡为海南传统名菜。由名厨师覃启杰于三十年创制， 久负盛名。椰奶鸡鸡肉嫩滑，椰香浓郁，味鲜可口，营养丰富。     查看全文

五指山野菜为五指山特色美食，产于海南五指山腹地，属天然无公害、无污染食品。五指山野菜原名鹿舌菜，又名马兰菜、革命菜。五指山野菜好种好管，是当地农民常食用的菜肴。    查看全文