美思鲜酱油，是徐州市酿造厂新研制的一种强力特鲜酱油。它是选用脱脂黄豆和小麦作原料，采用新工艺，经过太阳能玻璃晒酱房长期天然发酵酿制而成。酱油颜色红褐、质地粘稠，味道香甜、咸淡适中，是一种理想的调味佳品和佐餐之友。    查看全文

江苏徐州万通酿造厂生产的双狮牌黄豆抽油、徐州市酿造厂生产的云龙湖牌豆抽油，在1985年优质产品评比中均获国家、部、省三项优质产品奖。    查看全文

江苏建湖县酱醋厂生产的喜庆牌香醋，香中带甜、酸而不涩、浓度纯优，在消费者中享有很高的声誉。1984年此醋被商业部评为优质产品。    查看全文

镇江恒顺酱醋厂，从1840年创办以来，已有140多年的历史。这个厂生产的金山牌镇江香醋，素以“酸而不涩，香而微甜，色味而味鲜，存放愈久其味愈香醇”的独特风味而蜚声海外。    查看全文