高沟酒，是江苏高沟镇的传统名特产品。据记载，西汉时期，当地老百姓便开始用高梁酿酒子，延至清朝已有两千多年的历史了。清嘉庆间（1796—1820年）有诗家赞誉高沟酒“近销淮北行千里，远及江西畅九江”诗句。    查看全文

洋河大曲，是我国古老的四大名酒之一。早在唐代就享有盛誉；清代就受到干隆皇帝的赞扬，称洋河大曲“酒味香醇，真佳酒也”；1915年在巴拿马万国博览会上曾获金质奖章；1923年在南洋劝业会上曾被评为国际名酒。    查看全文

泗洪酿酒，已有近千年历史，而双沟大曲则较短，仅有250余年。据县志记载，清代干隆初年，山西晋阳县一位酿酒名师叫贺全德，路过双沟镇，发现这一带盛产高梁，有清冽甘示之水源，交通方便，于是贺氏就来双沟落户    查看全文

江苏镇江市粮油食品厂生产的“金梅”牌小磨纯正香麻油，1985年3月20日在法国巴黎被国际美食及旅游执行委员会授予金奖。    查看全文

江苏徐州酿造厂生产的云龙湖牌青方腐乳，相传在宋时就有生产。这种腐乳质地松软细腻，臭中有奇香，是1985年获国家银质奖的品牌产品。    查看全文