陕西汉中特产定军茗眉属条形烘炒绿茶，因主产于勉县久负盛名的三国古战场定军山，且形状似少女纤细的眉毛而得名。定军茗眉茶外形匀齐，明毫显露，细秀如眉，色泽嫩绿，叶底完整，嫩香持久，滋味鲜爽    查看全文

陕西佳县传统工艺食品蜜碗，是先用150克白面、50克鸡蛋、50克蜂蜜配制成面团，擀成1.5厘米厚的面被，再在其中间撒上一反芝麻，叠成双层，擀成1.5厘米厚的面被，最后将其切成手掌大小的方块    查看全文

长武锅盔是陕西长武县的名产、陕北人民喜食的风味饼食。因选用红皮小麦粉（每公斤取粉30公斤）加工而成。故此饼面硬而有韧性、焦黄而酥口；再加之该地有得天独厚的泉水水质    查看全文

乾州锅盔是陕西乾县（唐末置乾州，民国时改为乾县）的名产，有方、圆两种，厚可盈寸，甜味出头。因其是用文火烘制，故久放不坏，是西北人民喜爱的风味饼食。    查看全文

喜庆年糕，是陕西关中农家拜年、贺喜、庆寿、探亲时必备的特殊礼品：以鲜艳的色彩和奇特的式样体现客家高超的手艺；以体积大小和做工的繁简表示主宾之间关系的亲疏。    查看全文