梧州密枣以平南、藤县、苍梧等地所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的青枣为主要原料，经加糖熬煮焙制而成，呈暗红色，枣体半透明亮如琥珀    查看全文

圆枝腐竹是广西桂林的一大特产，桂林生产腐竹历史悠久。圆枝腐竹形似干竹枝，颜色淡黄油亮，枝条宽肥薄脆，甘淡清香，营养丰富。可炒可炖，也可作汤，均为上等的美味。    查看全文

“隔村煮肉放豉油，我行十里也闻香。如今来到樟木镇，又闻豉香入醉乡。”山歌中所唱的“豉香”，就是指盛产于当地的一种豉油所散发出来的浓香。    查看全文

桂花酒为广西壮族自治区的特产名酒，由桂林酿酒总厂酿制。桂花酒色泽浅黄，有淡淡的桂花清香和山葡萄的特有醇香，醇绵柔和，酸甜可口。    查看全文

贵港藕粉是用贵港本地所产大红莲藕制成的藕粉，是一种略带赭红色、营养价值高、口感细腻的食用淀粉，为广西四大名产之一。莲藕的食用、药用价值都很高，常食可有健脾开胃，益气养神，清热止渴，清心止痢，强筋健骨之功效。    查看全文