桂花酒为广西壮族自治区的特产名酒，由桂林酿酒总厂酿制。桂花酒色泽浅黄，有淡淡的桂花清香和山葡萄的特有醇香，醇绵柔和，酸甜可口。主要原料均采用本地的桂花、山葡萄等，经浸泡、蒸馏、调整、陈酿、过滤等工艺精心酿制而成，属花、果配制甜型低度露酒，常饮可温胃健脾，帮助消化，益气活血。