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连城白鸭(连城名产) [中国特产网]

连城白鸭,是福建连城名产,是肉蛋兼用型良种。它肉质细嫩、味道鲜美,含脂率低,产蛋率高(年产蛋240—280枚),非一般品种的家鸭可比,民间用这种鸭作清凉滋补佳品。    查看全文

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金定鸭(兽禽良种) [中国特产网]

金定鸭,产于福建龙溪、海澄等县,个小行走快、产蛋多、凫游找食能力特别强,蛋重约65克—70克,年产蛋250枚左右,最多的年产蛋300枚以上。    查看全文

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长汀河田鸡 [中国特产网]

福建长汀县河田出产的“河田鸡”,以含蛋白质多、脂肪适宜、肉质细嫩、汤味清甜、味鲜出众而着称,是畅销国内外的五大名鸡之一。河田鸡,因骨架大,长肉多,故又名“大种鸡”。    查看全文

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