平凉山药为甘肃平凉三宝之一，为地方优良山药品种,已形成当地的一大特产。平凉山药块根粗壮，肉质呈淡黄色，脆嫩多粘汁，煮熟后松软细嫩，微甜。山药可食可入药，常食可健胃益脾，为高级补品。    查看全文

红黄芪是甘肃定西主要外贸出口的中草药材之一，主要产于岷县、漳县、渭源等地。红黄芪呈圆柱单条，无须条，质地坚硬，具有补气固表，利尿托疮的功效，广泛应用于中药配方中， 对表虚盗汗，气虚脾弱，脱肛，中气下陷等症的治疗。    查看全文

甘肃金昌有万亩优质枸杞基地，已成为一大产业。枸杞的果实叫枸杞子，色泽鲜红如玛瑙，晶莹剔透，一串串点缀在翡翠般的绿叶中，非常好看。枸杞营养十分丰富，特别含有丰富的胡萝卜素，具有抗癌    查看全文

甘肃甘南盛产冬虫夏草，使当地的一大特产。冬虫夏草是麦角菌种植物，是草蝠娥幼虫寄生于夏草菌的子座而长成的虫草复合体，虫体与草座均可入药。    查看全文

甘肃定西盛产中草药材，有“千年药乡”之称，由于特殊地理位置和气候条件，所产药材优质无污染，药用价值高。野生药材品种多，主要有党参、当归、红黄芪等60多个品种。    查看全文