西山椒产于河北武安的地方特产因品质优良、产量大被誉为当地有名的“三珍”之一。西山椒分为伏花椒与秋花椒两种，伏花椒成熟于炎热的夏季，皮薄，味重，香浓，耐储存，干品放置三五年香味不减    查看全文

河北省自古以来都是红小豆的主要产地，每年出口2万吨左右，占全国总出口量的三分之二。河北红小豆营养非常丰富，是一种高蛋白、低脂肪、多营养、多功能的营养类食品，同时具有一定的药用价值，有利尿、健肾、补血、养颜、解毒的功效。    查看全文

八棱海棠又名怀来海棠、海红，属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，西府海棠种，是我国栽培历史悠久的果中珍品。这里产的八棱海棠个大皮薄，色泽美艳，紫里透红，果香浓郁，果肉脆嫩，酸甜爽口，营养丰富，富含多种维生素和矿物质。    查看全文

河北保定的特色产品春不老是当地有名的一种蔬菜，又名雪里红，是保定三宝之一，俗语有“保定府三桩宝,铁球、面酱、春不老”之说，可见这种菜早已久负盛名。    查看全文

故城“龙须凤尾贡面”龙须凤尾贡面，是河北故城县故城镇的传统名产，距今已有5百多年的历史。故城在明朝称恩县，据县志记载，明朝万历年间（1573~1620年）因县县令经常用船载着这种特制挂面，通过卫运河运往京城进贡..    查看全文