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河北特产西山椒 味重 香浓

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河北特产西山椒

       西山椒产于河北武安的地方特产因品质优良、产量大被誉为当地有名的“三珍”之一。西山椒分为伏花椒与秋花椒两种,伏花椒成熟于炎热的夏季,皮薄,味重,香浓,耐储存,干品放置三五年香味不减,且不易于生虫。常用于加工椒油,色清味香,供食用及工业用。

 
 
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