蚬子是大连的名产，又称蛤，是一种软体动物，介壳状如心脏，有环形纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。大连地区常见的有花蚬子、沙蚬子、文蛤、鸟蛤、青蛤等几十种。    查看全文

海参是辽宁省大连市闻名全国的名贵海产品。产于大连市长海县的“五行刺参”被称为“参中之王”，位居“海八珍”之首。海参是海洋软体动物，以海底藻类和浮游生物为食。    查看全文

对虾是大连名扬全国的海产品。对虾，也称明虾，属软甲纲，主产于渤海、黄海海域，大连沿海是我国对虾的主要产地之一，也是重点捕捞作业区，因而对虾曾成为大连水产品出口创汇的主要产品之一。    查看全文

中华绒鳌蟹是辽宁省营口市的特产。营口为中国东北第二大港口城市，地处渤海辽东湾海河交汇处，水产品资源丰富，以东方对虾、螃蟹和中华鳌绒河蟹著称。    查看全文

盘锦河蟹是辽宁省盘锦市著名的特产。盘锦河蟹官名中华绒螯蟹，又名螃蟹、毛蟹，是我国蟹类中产量最多的淡水蟹。辽宁省盘锦市位于九河下游河海交界处, 河渠纵横，坑塘密布，非常适宜河蟹生长，因此辽宁盘锦很早就盛产河蟹    查看全文