广西桂林是著名的银杏产区,位居全国第二，仅桂林的灵川县海洋乡就有银杏2万多株, 素称“银杏之乡”。银杏俗称白果，银杏树又叫公孙树、鸭掌树。是植物界中仅有的一科一属一种，是世界上最古老的孑遗植物, 被称为“活化石”。    查看全文

香山鸡嘴荔是荔枝中的一个优质品种，产于广西北海合浦县公馆香山，因果实成熟时果核退化成鸡嘴状而得名，现已成为合浦县的一个名牌产品。其特点是果大鲜艳，核只有豆粒般大小、肉质干爽不流汁，果香浓郁味清甜，耐储耐运。    查看全文

广西柳州的香菇主要产于三江、融水、金秀等地，这些地区雨水充沛，温度适宜，给香菇的生长提供了绝佳的生态环境。这里所产的香菇，味道鲜美，营养丰富，含有十多种氨基酸，具有香、脆、嫩等特点，是传统名产。    查看全文

南宁盛产芒果。芒果被誉为“果中之王”，果实呈椭圆形，皮淡黄色，肉橙黄色，皮薄肉厚，细嫩多汁，味清香甘甜，是人们非常喜爱的一种高级果品。芒果果实椭圆，皮淡黄，肉橙黄色，树的寿命可达三四百年。    查看全文

广西盛产罗汉果。罗汉果为葫芦科藤本植物，其块根酷似佛肚而得名。罗汉果果实卵圆形，外皮呈绿色，有淡黄色柔毛覆盖，主产区为桂林及周边。罗汉果可鲜食，可干制，味甘、酸，性凉    查看全文