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文昌按粑 文昌风味小吃

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文昌按粑 文昌风味小吃

       文昌按粑是海南文昌地方风味小吃,又名“椰香粘软”。文昌按粑的做法:用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料即可。文昌按粑特点:香甜软糯,椰味十足,粘韧适中,别具特色。

 
 
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