北京茯苓饼

北京茯苓饼
       北京茯苓饼是驰名中外的名特产，已有100多年的历史。此饼以茯苓、白糖、蜂蜜、饴糖、桃仁、桂花、麻仁、淀粉等原料精制而成，因以茯苓为外包片，故名“茯苓饼”。
      北京茯苓饼原是宫廷的贡品，其风味独特，且有健脾养胃、助消化的功能，是滋补佳品。