安徽的松兹板鸭历史悠久，享誉中外，属纯天然绿色食品，是宴席上的美味、馈赠亲朋的佳品。松兹板鸭用料精当，制作考究，精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，不但造型美观，肤色乳白，而且肉嫩骨脆、咸味适中。