福建漳平"水仙茶饼"，又名纸包茶，是福建名茶之一，产自福建漳平双洋镇中村。水仙茶饼是精选水仙品种茶树鲜叶，结合闽北与闽南乌龙茶的加工工艺经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。外形呈扁平的方块形，色泽油润，呈灰褐色，茶味醇香高雅。因产于高山，无污染，无农药残留，属绿色食品。