陕西省宝鸡市岐山县多产香醋，成为当地特产。香醋选用优质矿泉水，以优质高梁，豌豆，大麦，麸皮等为原料，通过传统工艺和现代微生物技术相结合，经多道工序精制而成。宝鸡香醋酸甜柔和，香气浓郁，回味绵长，风味独特，不含有害添加剂，保质期长。