媳妇饼的制作非常讲究。要用当年新麦的磨尖面即精面粉，再加入白糖、花生油和鸡蛋，按一定比例调和而成。一般不加水，经过人工反复揉搓，然后分割成小块做成饼状，放在面板上醒一醒再烙。     查看全文

潍坊肉火烧在潍坊具有难以动摇的地位，每天早晨，无论哪个火烧铺子前面，都是一群排队等吃的人，大师傅把用花椒水泡过的肉馅包进皮里，然后捏成饼状，再放进炉里，随着一次又一次的翻烤，猪肉里的肥油滋润到了葱花，鸡蛋糕，海米剁成的泥馅料里面...    查看全文

猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是极具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及山东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。    查看全文

现在的王甜梨采用平邑县天宝黄香梨、温州冰糖、四川峨眉山贝母、香白芷、桂花酱、大枣、沂蒙红豆等多种原料，继承祖传秘方，结合现代科学配方，精心制作而成。梨为金黄色，汤为紫黑色，入口即化。    查看全文

王姐烧烤是中山路的一大特色。凡到中山路的，不管是外地游客，还是本地顾客，总要吃上几串烧烤的系列产品，如香辣肉、羊肉、鸡习、鱿鱼、鱿鱼头、鱿鱼爪、才算过瘾，其中的“王姐烤肉串”、“王姐烤羊肉串、鱿鱼串”被评为山东名小吃，    查看全文