阿克苏香稻是新疆久负盛名的特产，曾为朝廷贡品。阿克苏境内地形丰富多样，物产丰富，素有“塞外江南”、“鱼米之乡”之称。阿克苏香稻因谷粒中含有一种叫“哥马林”的有机物，能发出诱人的香味，现已成为联合国粮农组织确定的绿色食品。    查看全文

新疆是我国安息茴香，籽粒饱满，呈黄绿色，杂质不超过3%，质量优良，已销往美国、英国、斯里兰卡、毛里求斯、泰国、孟加拉、古巴、新加坡等十几个国家和地区。近几年来，其出口量一直处于上升的趋势。    查看全文

沙雅大红椒 新疆沙雅县出产的大红辣椒具有个儿特大（有两个拳头）、肉厚、甜辣的特点；用之加工做成沙雅辣椒面格外好吃，是新疆别有风味的调味品。    查看全文

新疆白皮大蒜，是新疆的重要出口商品之一。此蒜自外销以来，以其独特的优良品质，受到国外客商和港澳同胞的赞誉。其出口量与年俱增，1977年首次出口11吨，1982年出口5000吨，主要销往日本、东南亚一些国家    查看全文

又名蛇麻花，系制造啤酒的重要原料，为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。叶对生、卵形、有长柄。花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。    查看全文