建宁莲子，又称“建宁通心白莲”，简称“建莲”，盛产于福建北部山区的建宁、建阳等县。 建宁的莲塘土质肥厚、水质清纯， 池水冬暖夏凉，非常适宜莲子生长。    查看全文

大湖鱼是福建永安市的著名土特产。由于大湖有着得天独厚的清凉淡水和丰美的水草，从宋代起，大湖赖氏祖先就乔迁至此大力发展淡水鱼养殖业。    查看全文

“莲建”产于福建闽北山区建宁、建阳、浦城、崇安等县。因这些县历史上隶属于建宁府（南宋时期升建州为建宁府），故所产的莲子称为“建莲”。    查看全文

1985年福建全省种莲9万亩，可产莲3500吨。其中，白莲6万亩，产莲子2500吨，创历史最高水平。建阳地区是建莲（福建通心白莲，俗称建莲）的重点产区，1985年全区可产莲1200吨。    查看全文

海带，又名昆布，原是日本，朝鲜北部海域城所产的一种海生褐藻类植物，约在1927年传入我国东北海域，目前，我国大连、烟台、青岛（原自然生长）及福建、广东沿海均有人工养殖的海带分布。    查看全文