黑贡米为陕西省汉中特产。相传，最初由两千多年前西汉外交家张骞引种于城固胥水河两岸。汉中黑贡米质地晶莹柔粘，营养丰富，历史上从汉武帝起一直被列为皇宫贡品。    查看全文

风味八楞南瓜属陕西延安地方特产。延安南瓜很多，品质最佳的当属出产于红胶泥地里的八棱南瓜，楞深而瓜皮坚硬，瓤少肉厚，粘甜爽口。 南瓜具有平血压、降血脂的功效，蒸煮皆可，软糯香甜，别具风味。    查看全文

　　武功特产大蒜：武功县小村镇大蒜产业产业收入占全镇农民人均纯收入的80%以上，大蒜产业深加工率达到40%以上，农民人均纯收入达到4193元，较2006年增长53%。    查看全文

辣椒亦称“秦椒”，属本县特产，有辣味浓烈、皱纹均匀、角型修长、色泽鲜红，入汤不沉等特点。清光绪三十二年（1906）记载，年行销外地八九万斤。    查看全文

　　荞麦的营养价值很高，用其加工的荞麦粉几乎没有其它粮谷类的主要缺点，具有降低人体血脂和胆固醇的作用，并可软化血管。营养成份既全面又合理，是目前市场上最完善的保健食品    查看全文