云南昭通巧家特产小碗红糖俗称“碗碗糖”，因形如碗扣状而得名，产于巧家县金沙江沿岸地区，以色、香、味俱佳而著名于世，具有补血、排毒养颜等功效，小碗红糖以巧家县境内的新华、蒙姑、攀枝花和大寨等地所产优质甘蔗为原料，采用传统工艺，作坊式生产制作而成。     查看全文

佤族水酒多用玉米、芦谷米、小红米、高粱、糯米等精酿而成，味道醇美，香气浓郁，且营养丰富，含有大量的维生素，具有温胃健脾、舒筋活血、提神益气、充饥解暑等的功效，此外水酒渣还具有解毒之奇功，佤族人常将其作为“解毒”的良药。     查看全文

通海豆末糖是云南玉溪著名的地方传统特产小吃，也是云南四大名特产品之一，已有两百多年的历史，久负盛名。豆末糖以优质黄豆为主料，经传统工艺精心加工而成，工艺精细，层次均匀，深受人们喜爱。     查看全文

云南昆明特产石林彝族乳饼是彝族人民在长期生产和生活实践中创制出来的一种风味独特、营养丰富的美味食品。乳饼是用新鲜羊奶为原料，煮沸后用食用酸浆点凝固而成。用这种方法制作的乳饼色泽白如豆腐，奶香四溢，嫩滑爽口。民间将乳饼放入罐内密封，可存放半年不变质。    查看全文

三川火腿产自丽江永胜县三川坝，是滇西火腿中的名产，三川火腿颜色鲜艳，盐份适中，香气醇厚，风味独特，富含人体必需的19种氨基酸、9种微量元素、5种维生素。是集营养、美味、安全、方便为一体的理想健康食品。    查看全文