内蒙古荞麦

内蒙古荞麦
       内蒙古自治区适宜荞麦生长，是我国出口荞麦的生产基地。这里出产的荞麦，粒大、皮薄、出粉率高，日本人称它为“世界第一流的”产品，在国际市场很受欢迎。过去我国每年出口荞麦1.5万吨，其中有50%是由内蒙提供的。现在，内蒙古每年为国家生产出口荞麦3—5万吨（主销日本）。