贝雕是海南儋州一大特色装饰艺术品，素有“儋州贝雕美天下 ”之说，这是对儋州贝雕的贴切赞誉。贝雕是选用各种各样的有色贝壳，巧妙地结合其天然色泽和纹理、形状，经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。现在儋州贝雕又结合了椰雕工艺从而形成了独特的艺术风格。大多精制的海南贝雕都与椰雕拼合、镶嵌或者用椰雕作座架，独具风格。