木偶头雕刻是福建漳州的一门独特的技艺，木偶头是木偶戏的一种道具，也是一种民间艺术。漳州木偶雕刻始于晋而盛于唐，已有近二千年的历史。漳州木偶的整体造型包括头、四肢、服装、头冠等，木偶头雕刻仅指头部造型。漳州木偶的特点是造型讲究，精雕细琢，彩绘精细，色调稳重，朴实典雅，人物个性鲜明，夸张有度，极具地方特色。