福建竹筒席象竹床一样凉爽，既平稳又隔潮，且不易折断。该需选竹直、强劲的毛竹中间部分作原料，经过剖蔑、暴晒、压展、钻孔、穿线、蒸煮、整平等十几道工序而成，做工精细，席子的表面紧密无隙，光滑照人，如何管得当，一席可用几十年。
福建竹筒席，最早是从南洋传入的。现在福建南靖、龙岩、长汀、邵武、罗源等县已专门生产此席。南靖竹筒席质量居全省第一，已销往美国、英国、法国、日本等国。