湖南省最负盛名的名茶兰岭茶叶是国内最早达标的绿色茶叶，是AA级绿色食品。兰岭茶叶是采用早春的茶树嫩芽经传统制茶工艺精心制作而成，特点是叶片被覆银毫，茶味浓郁醇香，叶底鲜嫩，鲜活灵动。属茶中上品。