衡山白糖李是湖南省衡山县的传统名贵水果品种，有300余年载培历史，历史悠久，极负盛名。衡山白糖李6月成熟，果实中等大，单果重30克左右。供鲜食，肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。
       衡山白糖李果实呈扁圆形，色泽黄绿，皮坚韧，果肉紧致，为黄白色，果实中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果味清甜，纤维少，可鲜食，也可加工成罐头、果干、果脯、果酒等。
       衡山白糖李是我国传统的名贵水果品种，又因李于耐贮，有解渴提神之功能，行销国内外市场。