鲎馃是中国广东汕头小吃，是当地的传统美食。 鲎馃以本地农副特产甘薯粉、大米及海鲎肉和汁为主料制作而成。鲎馃特点是外皮酥脆，内里热透嫩滑，鲜、辣、香、咸俱备。