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恩平野菜宴—家乡美食

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恩平野菜宴

       恩平野菜宴是恩平有名的家乡美食。主要有炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡等,这些菜肴具有取材简单,味道鲜美等特点。其中鱼仔长在恩平深山的山涧小溪,它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼仔十分鲜甜,油炸后配以白粥白饭,鲜香可口。

 
 
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