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西宁大黄西宁大黄

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  青海农村有一首“花儿”非常普及,它的前两句就是:“尕马儿骑上枪背上,西口外挖了一趟大黄;……”这说明青海生产大黄由来已久。几百年来,中国的大黄誉满全球,是世界闻名的我国特产药材之一。青海产的大黄质高量多,西宁过去是大黄集散地,故国内外市场上叫西宁大黄。据有关记载,西宁大黄早在十六世纪就远涉重洋而销售世界各国。

  青海的大黄生长于高寒潮湿地带,系寥科多年生高大草本植物,它的品种通常有掌叶大黄和鸡爪大黄之分,实际上,主要是唐古特大黄和它的变种,在果洛、玉树、黄南藏族自治州各县均有野生,西宁地区及农业区居民庭院中多有栽培,既绿化庭院,又可采集作药用,一举两得。大黄加工外销又分箱黄和包黄两种规格,箱黄质量标准高,主要销国外,包黄则销国内。

  大黄是重要的中药材,能泻下、泻火、活血,有健胃之效;中医用于攻积导滞、泻火凉血、活血化瘀,治疗腹痛、便秘、黄疽、胸腹胀满、伤寒发热或肿毒等症。据近代科研证明,大黄的抗菌作用较强,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆茵均有抗菌作用。此外,还有降压和利尿作用。

  西宁大黄是青海省的著名特产,中药中不可少的重要药材。在发展多种经营的今天,它将是青海在国内外市场上竞争的重要商品。

 
 
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