甘肃酒泉所产的夜光杯，素以精美的色泽、优良的质地而驰名中外。唐代诗人王翰的《凉州词》中，就有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”的诗句为众人传诵，使酒泉夜光杯名扬千古。
　　夜光杯，取材于祁连山下黑水河附近所产各色玉石，，由艺人经过钻棒、切削、精精磨、抛光等20多道工序，精工雕琢而成，内盛酒可反光发亮。
　　据传夜光杯在西周时代已有生产。相传周穆王时（公元前10世纪中期~前9世纪），西域曾向朝廷献一种玉石做成的杯子。这种杯子，把酒斟进去夜间对着明夜照，故称“夜光杯”。解放前，夜光杯产量不高，销路不广，生产技术已濒于失传。解放后，夜光杯的生产获得了新生，产品已远销日本、东南亚及西欧许多国家。
　　目前，酒泉工艺美术厂能生产各种玉杯，主要有仿古齐口平底杯、西洋式大小高脚杯、各种雕花杯、金丝边杯等20多种，除此，还生产觞杯，凤杯、龙杯等仿古产品。