“茗眉”，外形秀丽，蕊嫩毫多，形如毫多，形如古代仕女的纤纤细眉，故名。
       “茗眉”，它是江西婺源所产的“婺绿”之中的极品，人称“婺绿之冠”。其茶初闻馥香扑鼻，细嗅有苹果香；沸水冲泡，茶绿清绿，杯中金黄色芽条挺立，肉厚芽肥，十分悦目；捧杯品尝，滋味醇和，香气浓郁甜爽，饮后口底回甘，余味无穷。茗眉是采摘婺源“上海洲茶”的茶芽精制而成的，是全国的30大名茶之一。
       上海洲茶树，是全国20种茶树优良品种之一，具有发芽早，叶片大，肉肥厚，芽头壮，茸毛多，呈玉黄色，产量高的特点，趁朝阳初升时采摘，芽头起锋苗，带茸毫，匀整整齐，肥壮挺直，品质特优，是制高级名菜的上等原料。