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漳州水仙花

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       我国栽培的水仙花,源于六朝,距今已有一千多年的历史(史书记载:“水仙,六朝人呼为雅蒜”)水仙在古代就是珍贵的名花,据《花史》一书记载:“唐玄宗赐虢国夫人红水仙12盒,盒皆金玉七宝所造”,足见水仙的珍贵了。我国过去培育水仙花是很普遍的,据《广群芳谱》记载:“水仙花江南处处有之,惟吴中嘉定种为最。”
       今日,我国水仙最好的品种有漳州水仙、上海崇明岛水仙及舟山野水仙……,以福建漳州圆山下蔡阪村盛产的水仙首屈一指,她被列为“中国漳州型”的优良品种加载史册。
       漳州水仙,具有产量高而稳定,鳞茎肥硕而花球特大,花株分蘖多而箭多花繁,开花期长而芬香幽郁的特点,是世界水仙的珍品、名种中的名种。漳州市郊的“百花村”出产的水仙享有“凌波仙子”的盛名,其单瓣花称“银盘金台”,因为它的6片白花瓣,宛若玉盘中心托着一金色小酒杯状的副冠;多瓣花称“玉玲珑”,因为花瓣卷曲密簇,下边浅黄色而上边白的缘故。
       漳州水仙素负盛名是独特的生态条件孕育的结果。漳州平原,气候温和、湿润,土壤肥沃疏松,霜期极短,历来被称为美丽富绕的“花果之乡”。圆山就在漳州的西南部,山高500米,方圆6平方公里,薄雾常常萦绕着山顶,终年无积雪;早晨太阳从东方冉冉升起,放射出柔和的光芒,正好照射在山脚下的花田上;下午太阳西斜,被圆山挡住射线,成了“南荫”。山下九龙江支流和山间泉涧纵横交错、水量充足,加上地层中有丰富的温泉,虽说寒冬季节,地气仍温暖。这样致使水仙花日照适度,常处于晴荫之中、温湿之间(水仙化怕热不怕冷),在这样舒适的自然环境中长出的水仙花分外清香,别于一致。
       水仙原并非漳州的特产,据漳州水仙花乡蔡阪村的族谱记载,漳州水仙花是明代景泰年间(1450—1456年)传入的,距今已有540多年的栽培历史了。那时有一个叫张光惠的,在河南汲县做官。他告老还乡时,船过洞庭湖,在水上拾到两个水仙花,带回家乡,培植在自家花园里,于是,水仙花便在这里安家落户,繁衍至今,而且后来居上。
       漳州的水仙花香飘四海,为世界名贵的花卉、传统的出口商品。近年来,漳州水仙花先后到北京、上海、杭州、香港等地展览,国际上公认漳州水仙花有5大优点:产量高、花球大、花株多、花期长、香气浓。

 
 
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