福建德化为中国“三大瓷都”之一，早在宋代，德化瓷器就极负盛名，并远销海外，以白瓷最为著名。德化烧制的白瓷，通体光滑白亮，可与象牙比美，称为“象牙白”。

　　德化瓷器在建白瓷、高白瓷、普白瓷等古老品种的基础上又开发出宝石黄、建红瓷、朱玉瓷、紫砂陶、开片釉、银丝釉等各色品种。产品以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，另有极具雕塑艺术的装饰性瓷器，色彩艳丽，美观高雅，兼具实用和欣赏双重价值。