华德梨枣是山西省晋中市著名的特产，素有“甜脆味美食之首，大密高产枣中王”的赞誉。华德梨枣个大如鸡蛋，酥脆胜香梨，色艳赛玛瑙，香甜似蜂蜜，是红枣中的鲜食佳品。华德梨枣平均果重一两左右，最大重达二两，皮薄肉厚，酥脆甘甜，含糖量高，且富含多种维生素，被誉为“活维生素丸”，并含有环磷酸苷物质及脂肪、铁、磷、钙、蛋白质等人体不可缺少的无机盐，具有润肤养颜、抗癌降压、益血壮神、延年益寿之功效，堪称滋补珍品。