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山西临汾特产官滩枣

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来源:土特产114
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官滩枣

       官滩枣是山西省临汾市特产,因主产于襄汾县城关镇官滩村而得名,属于山西省十大名枣之一。官滩枣栽培历史悠久,已有五百余年,曾作为明清时的“贡品”。官滩枣干制后色泽紫红油亮,皮薄肉厚核小,肉质褐红色,糖丝悠长,清香甘甜。
       树势中庸,树体较大,干性较弱,树姿半开张。枣头红褐色,托叶刺较发达。枣股较小,抽吊力强,枣吊较短。叶片褐色为当地主裁品种,栽培数小,长卵形,深绿色。花小,花量中多,夜开型。果实中大,长圆形,平均重11克,大小较均匀。品种适应性较强,结果较晚,产量较高而稳定,干枣品质上等,成熟期遇雨裂果轻。宜北方地区发展。
 

 
 
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