相枣又名安邑贡枣，是我国的名枣，产于山西运城市城以北的北相镇一带。《汉书》中说：“汉武帝诏群臣曰，枣味美者莫若安邑御枣。”（北相镇原属安邑）可见在2000多年前的西汉时期，相枣就成为进贡皇帝的进果了。
　　相枣的特点是：个头大而长圆，色浓褐红色，皮薄，枣核小，肉厚、味香甜，具有较高的营养价值，并且经久耐放，是著名的大红枣。因古代作贡品，故又有“贡枣”之称。
　　1982年北相镇一带相枣种植百积已达3100多亩，年产相枣500多吨，并有少量出口。