耿庄大蒜是辽宁省非常有名的特色产品，主产于海城市耿庄镇的耿村、薛家村一带。海城耿庄大蒜的特点是：蒜头肥大，蒜瓣均匀，蒜味辛辣浓烈，蒜汁粘稠，捣碎后长时间不泻汤、不跑味。耿庄大蒜在海城各镇大规模种植，已形成当地的一大产业。