鹿茸是雄性梅花鹿尚未骨化的幼角，是著名的“关东三宝”之一，是珍贵的中医药材。鹿茸，中医称“黄茸”，以梅花鹿鹿茸最为珍贵。梅花鹿茸具有促进生长发育，增强心脏机能，加速创伤、骨折和溃疡的愈合，补精壮肾，强健筋骨之功效。