金奖白兰地，原名白兰地，是烟台张裕葡萄酿酒公司生产的传统名酒。它系用优质白葡萄经过蒸馏贮存2—3年而成的，酒色金黄透明，酯香柔协，芳香沁肺，味醇厚微苦，含酒精18度。白兰地，早在1915年就在美国旧金山巴拿马万国商品赛会上获得金质奖章和最优等奖状，从此便取名为金奖白兰地。解放后，“葵花牌”金奖白兰地，在全国第一届评酒会上被评为全国八大名酒之一，在全国第二届，第三届评酒会上均被评为全国十八大名酒之一，1984年又获轻工部金杯奖，1985年获国家金质奖章。
       张裕公司生产的白兰地有四种：金奖白兰地、可雅白兰地、金星白兰地、红星白兰地。其中以金奖白兰地最负盛名，1983年生产金奖白兰地2000吨，1984年生产4000吨，主要销往日本、德国、英国、波兰等十几个国家。
       但是，我国的白兰地，与世界上最好的法国白兰地相比：颜色显得淡、包装陈旧，为了开拓更大的国际市场，应当努力改进。