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云南特产“野坝子蜜”

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野坝子蜜

       野坝子,别名野拔子、野巴子、皱叶香薷、野香薷,生长在海拔1300-2800米的草坡地,是大姚冬季的主要野生蜜源植物。唇形科,香落属。多年生草本至半灌木。
       云南楚雄特产野坝子蜜有云南的硬蜜之称,香甜可口,甜而不腻,具有独特的香味,属蜜中极品。大姚县百草岭蜂业有限公司生产的“白草岭牌野坝子蜂蜜”来源于天然野生密源,花蜜纯正,质量上乘,味美甘甜,营养丰富,药用价值高,具有消食化积、清热解毒之效,同时对心脏病有辅助治疗作用。
      《云南中草药选》中记载了野坝子性味辛、苦、凉,具有清热解毒,消食化积,止血止痛。用于伤风感冒,消化不良,腹痛腹胀,痢疾,鼻衄,咳血,风湿关节痛,外伤出血,烂疮,蛇咬伤等多种药用价值。   
       野坝子蜂蜜呈浅黄绿色,蜜中具有野坝子花独特香味,该蜜具有野坝子植物清凉解毒、消食化积之功效,在很懂地方偏方中被列为一味重要的药引。现在,日本“JRJ”公司专门就该蜜在日本注册了“药蜜”商标。  

       野坝子蜜易结晶,结晶后呈乳白色,颗粒细腻,俗称“油蜜”,且蜜质甜而不腻,气味芬芳,有“云南硬蜜”的美称,为蜜中上品。

 

 
 
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