海南绿茶生长在常年云锁雾绕的五指山上，空气湿润，雨量充沛，土质肥沃，非常适合茶叶植物的生长，因此五指山绿茶成为当地的一大特色产品。质量最好的当属白沙农场生产的绿茶，它以纯天然无污染的茶叶嫩芽为原料，经现代茶叶加工技术精制而成，具有条形紧锁、色泽翠绿、汤色澄净明亮、茶味香浓等特点。