党参为巫山特产，又名“庙参”。以其质柔润，味甘甜，嚼之化渣者为上品。巫山庙参　　庙党产于重庆市巫山县大庙的深山丛林之中，庙党属川党参，亦名单枝党，产于巫山县庙宇镇，故称。    查看全文

　　石柱土家族自治县，盛产名贵中药材黄连，得有中国黄连之乡的美誉。所产的石柱黄连味苦、寒，石柱黄连《本草纲目》记有清热解毒、泻火消炎、降压、利胆、抗病毒，治呕吐、牙痛、妇女阴中肿痛等多种药用功效    查看全文

青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝，为菊科黄花蒿属，植物黄花蒿的全草，含近挥发油、蒿酮、乙算蒿酯、左旋樟脑、蒎烯、乙酸苯甲等，有清热解毒、凉血、解署等功能。    查看全文

黄连素以“黄连之乡”──重庆石柱县所产最负盛名，其根条肥壮，质地坚实，肉色红黄，过去多为朝廷贡品，有清热祛湿、泻火解毒之药效。石柱还盛产天麻，特点是体大而圆，尖部呈鹦鹉嘴状，肥厚无空心，色白透明，纹路明细。     查看全文

杜仲、党参 南川杜仲最为著名。其厚实完整，细腻丝白，内表黑褐。有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎之功效。可入酒、炖汤食用。     查看全文