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淡水鱼珍品 长吻鮠 [中国特产网]

长吻鮠(Leiocassis longirostris),又名江团、肥坨,是鲶形目科属中个体最大的经济鱼类。一般个体重1.3-3公斤,最大个体可达13公斤。长吻鱼是我国江河中的重要经济鱼类,因其肉嫩味美,又无细刺和体鳞。    查看全文

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