高邮鸭和高邮鸭蛋久负盛名，经久不衰，其根本原因在于其品质优良，风味独特。高邮鸭因雌性羽毛类似麻雀而又称麻鸭，有体质壮，适应性强，潜水深，善觅活食，蛋、肉兼用，含脂肪量低的特点。    查看全文

洞庭碧螺春茶，是苏州著名特产洞庭碧螺春茶产于洞庭山一带，由于洞庭山地理环境独特，四季有鲜花盛开，而茶树与果树间种，所以碧螺春茶具有特殊的花香味。    查看全文

玳玳花茶和玳玳花干是苏州茶厂历史悠久的传统产品，具有鲜明的地方特色。玳玳花干是经过烘焙烤制工艺而成，具有理气、宽胸、开胃的功能，因其性甘平、温和，是一种良好的暖胃剂。玳玳花茶，是选用当天采摘的玳玳鲜花，配以精制的绿茶窨制而成。    查看全文

苏州市郊是我国有以窨制花茶的茉莉花、白兰花、玳玳花、珠兰花产地之一，栽培茶花至少已有800年的历史，花农养花经验丰富，制做花茶历史悠久。    查看全文

目前，宜兴茶主要品种有炒青、烘青、红碎茶、工夫红茶、花茶……宜兴阳羡茶场1984年采摘雨前茶生产的高级绿茶“欧羡雪芽”，“可与龙井、碧螺春媲美”。    查看全文