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黑龙江特色小吃金龙麻花的做法 [中国特产网]

金龙麻花的做法 面粉加底油和面,搓条,放芝麻、果脯、油酥炸成。色泽红润,酥脆甜香。    查看全文

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哈尔滨虾油小菜 [中国特产网]

原料配方:咸苤蓝200千克咸芹菜66千克咸豇豆角26千克咸黄瓜50千克咸地环13千克花生仁6千克姜丝3千克 制作方法: 1.将苤蓝分别切成30毫米长、15毫米宽、3毫米厚的菱形块和25毫米长、15毫米宽、3毫米厚的锯齿花;将芹菜、豇豆角切成3厘米长;将黄瓜破半去籽    查看全文

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得莫利炖鱼 [中国特产网]

“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江,在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初,村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店,招待路上歇脚吃饭的过路人.    查看全文

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