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熊掌  [中国特产网]

熊掌,即熊的脚掌,也称熊中蹯,向是著名的山珍之一。孟子在《孟子 告子上》中说:“鱼我所欲也;熊掌亦我所欲也。二者不得相兼,舒鱼而取熊掌者也。”二千多年的孟柯为什幺如经偏爱熊掌,是因为用熊掌烹制的菜肴,不仅肥腴鲜美    查看全文

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飞龙 学名榛鸡,俗称松鸡、棒槌鸟 [中国特产网]

飞龙,学名榛鸡,俗称松鸡、棒槌鸟,为三类保护动物,是栖息在黑龙江大、小兴安岭和吉林长白山深山林海中的一种珍贵鸟类。它是以森林为生活环境的典型鸟类,常栖于山坡、山拗、道旁、河谷次生的杨桦林、阔叶林及针阔混交林的树林里。    查看全文

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黑龙江犴鼻子俗称四不象 [中国特产网]

犴鼻,即犴达犴的鼻子,系大、小兴安岭名贵的山珍之一。它肉质细嫩、营养丰富,是与熊掌、燕窝、猴头齐名的。犴达犴是鹿的一种,学名驼鹿,俗称四不象,是珍贵的动物之一。    查看全文

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中国林蛙,又称蛤什蟆、雪蛤蟆,是我国的特产 [中国特产网]

中国林蛙,是属于两栖纲的蛙科动物。它的身体背部呈灰褐色,或土灰色,肚皮呈白色,腹部有着星星点点的经色点,全身上散布着许多红色及黄色斑点,一般体长6—7厘米,外形极象蛤蟆,生长期一般5—7年,抗寒能力比青蛙强得多。    查看全文

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东北“一宝”乌拉草 [中国特产网]

乌拉草是东北“一宝”。北大荒在每年5、6月的晚春,乌拉草长势旺盛,有大半人高,修长娇嫩,挺拔光亮,草叶呈扁圆形,青翠发亮,根部紫红溜圆。    查看全文

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